• nl

Luxe hapjes

Als amuse voor het diner of als luxe hapje tijdens een borrel. De amuse gerechtjes worden gepresenteerd in een weckglaasje of een porseleinen schaaltje.

  • Asperge panna cotta met een topping van gerookte zalm tartaar
  • Rilette van kabeljauw en crab, met een knapperige crostini
  • Tom Kha Kai, Thais licht pikant soepje met kokos, curry en kip
  • Salade van spelt en Hollandse garnaaltjes met crème van citrusvruchten
  • Rilette van konijn met mango en een krokante crostini